برای پخت پای، ته ظرف مورد نظرتان را با نان شیرینی بپوشانید.
مواد لازم
1 – هلو 10 عدد
2 – آب لیمو 1 قاشق چای خوری
3 – شکر دو سوم فنجان
4 – آرد یک چهارم فنجان
5 - کره 2 قاشق غذاخوری
روش تهیه
ابتدا پوست هلوها را جدا نموده و آنها را خرد کنید. سپس آب لیمو را روی هلوها ریخته، به هم بزنید.
شکر و آرد را با هم مخلوط کنید و بعد همراه هلوها به هم بزنید.
کف ظرفی را با فویل آغشته به کره بپوشانید. مواد را روی فویل بریزید و سپس سطح آنها را نیز با فویل آلومینیوم بپوشانید.
در این زمان، مواد را سریع داخل فریزر قرار دهید. بعد از یک روز، فویل را جدا کنید و پای را مجدداً داخل فریزر قرار دهید.
حالا نوبت به پخت پای میرسد
||برای دین به ادامه آشپزی بروید||
كیك سیب هلندی
كیك سیب به سبك هلندی را تجربه كنید.
زمان تهیه: 20 دقیقه
زمان پخت: 40 دقیقه
مواد لازم برای 12 تا 16 قطعه مربع شكل:
تخم مرغ 2 عدد
شكر 175 گرم
وانیل نصف قاشق چایخوری
كره 85 گرم
شیر 75 میلی گرم
آرد 125 گرم
دارچین نصف قاشق چایخوری
بیكینگ پودر 2 قاشق چایخوری
خامه 75 میلی گرم
سیب 2 عدد
مواد لازم:
- روغن جامد=۱ پیمانه
- شیر=۱پیمانه
- بیکینگ پودر=۱ قاشق چای خوری
- آرد=مقداری که به دست نچسبد
- میان قطاب:
- پودر گردو= ۵۰ گرم
- پودر بادام = ۵۰ گرم
- پودر شکر= ۲۰۰ گرم
- هل=۱ قاشق مرباخوری
مواد لازم:
- سیب= عدد
- تخم مرغ= ۳ عدد
- شکر= ۵/۱ لیوان
- مارگارین= ۱۰۰ گرم
- شیر = نصف لیوان
- بکینگ پودر= ۱ قاشق غذا خوری (سر خالی)
- آرد = ۲ لیوان
- وانیل= ۱ ق چ
- پوست لیمو= (رنده شده) ۱ ق چ
- پودر دارچین =۱ ق م
- مغز فندق = ۲ ق س
- کشمش= ۲ ق س
طرز تهیه:
مواد لازم جهت 5 تا 6 نفر:
تعداد صفحات : 26